Domaine CAUJOLLE-GAZET - Terroir des Terrasses du Larzac

C’est à l’Ami que j’offre mon Vin…

Le Domaine Caujolle-Gazet  est situé en bordure immédiate du flanc sud du plateau du Larzac,

sur les communes de Lauroux et Poujols au nord de Lodève, département de l'Hérault. Le sol est constitué d'éboulis argilo-calcaires, avec une forte pierrosité.

Le secteur est sous la double influence de la méditerranée et des premiers reliefs importants de la bordure sud du Massif Central, d’où un climat très contrasté mais relativement froid et humide, propice à une forte expression de la finesse dans les vins. Les sols, bien que fort pierreux présentent néanmoins une belle fertilité, alliée à une pluviométrie importante :

La vigne s'y développe dans des conditions exceptionnelles sans les à-coups trop souvent destructeurs du climat méditerranéen.

Etant localisées sous les éboulis du Larzac, les parcelles du domaine sont marquées par des versants fort pentus avec des expositions nord ou nord est, qui limitent les risques de températures extrêmes.

Ces conditions naturelles en font probablement l’un des plus grands terroirs du Languedoc…

Écrire un nouveau commentaire: (Cliquez ici)

123siteweb.fr
Caractères restants : 160
OK Envoi...

Jean-Louis | Réponse 08.04.2016 07.52

Se la couler douce ... Un rêve qui peut dès maintenant se réaliser . Merci

Annie | Réponse 03.03.2016 17.17

Enfin des vins qui ne donnent pas mal à la tête.....vive le bio! Et les vignerons bio!
Un satisfecit pour l'Orfran, blanc sublime...

Benoit Huet | Réponse 25.09.2015 10.14

Vous suggérez donc de l'appeler "la Coulée tout seule ? Merci à Sabrina pour l'initiation, et à bientôt.

Véronique et Fernand | Réponse 13.09.2015 16.00

Sabrina votre "voisine" nous a offert une bouteille de "coulée douce"lors de notre passage fin aout....et,ma foi,ce midi elle a coulé toute seule la bouteille!

clement | Réponse 24.06.2015 04.55

merci pour la coulée douce les pote

Ben | Réponse 20.03.2015 14.04

Bon, le site va vivre davantage désormais, histoire de répandre une fine (ne pas confondre la fine et l'épaisse) couche d'humour et de rire.

On vous bisoute.

Jean Francois Joly | Réponse 05.05.2013 21.53

Hello Caujolle,
Venons de dėguster ton vin (2008) offert par Bernard et jalousement gardé depuis : excellent. But no space to talk. Reponds-nous.
JF Marie Joly

Jo Durand | Réponse 27.02.2013 11.22

j'ai apprécié ''la coulée douce'', de plus l'étiquette est très belle; sobre mais porteuse de divers messages...

eri penot | Réponse 23.09.2012 09.56

Mon pote Alain , une nouvelle aventure , t la tu vas nos faire le meilleur vin , celui vient des meilleures terres du Languedoc. Bonne chance ERic le malgache

Fabien | Réponse 12.01.2012 21.41

Noir et blanc magnifique, profond, comme le vin d'Alain. Le soleil écrase la vigne, sur son drap étincelant de calcaire !

Voir tous les commentaires

Commentaires

08.04 | 07:52

Se la couler douce ... Un rêve qui peut dès maintenant se réaliser . Merci

...
03.03 | 17:17

Enfin des vins qui ne donnent pas mal à la tête.....vive le bio! Et les vignerons bio!
Un satisfecit pour l'Orfran, blanc sublime...

...
25.09 | 10:16

Merci pour vos encouragements. Les vendanges sont terminées. Les incidents climatiques (inondations, orages, etc) nous ont épargnés, et tout est à l'abri !

...
25.09 | 10:14

Vous suggérez donc de l'appeler "la Coulée tout seule ? Merci à Sabrina pour l'initiation, et à bientôt.

...
Vous aimez cette page