Domaine CAUJOLLE-GAZET - Terroir des Terrasses du Larzac

C’est à l’Ami que j’offre mon Vin…

Le Domaine Caujolle-Gazet  est situé en bordure immédiate du flanc sud du plateau du Larzac,

sur les communes de Lauroux et Poujols au nord de Lodève, département de l'Hérault. Le sol est constitué d'éboulis argilo-calcaires, avec une forte pierrosité.

Le secteur est sous la double influence de la méditerranée et des premiers reliefs importants de la bordure sud du Massif Central, d’où un climat très contrasté mais relativement froid et humide, propice à une forte expression de la finesse dans les vins. Les sols, bien que fort pierreux présentent néanmoins une belle fertilité, alliée à une pluviométrie importante :

La vigne s'y développe dans des conditions exceptionnelles sans les à-coups trop souvent destructeurs du climat méditerranéen.

Etant localisées sous les éboulis du Larzac, les parcelles du domaine sont marquées par des versants fort pentus avec des expositions nord ou nord est, qui limitent les risques de températures extrêmes.

Ces conditions naturelles en font probablement l’un des plus grands terroirs du Languedoc…

Vous trouverez une présentation complète téléchargeable du Domaine et de ses vins z n cliquant ici.

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Oddo | Réponse 19.04.2022 19:35

Découvert en vigneron indépendant de Bordeaux, un doux égal, un super découverte
Merci à vous

Benoit 05.09.2022 14:01

Merci beaucoup !

Park Chul-Ho | Réponse 11.08.2021 19:50

Chez Les Copains D'abord à Metz une très très belle découverte en 2016... superbe decouverte et je serais intéressé pour des Magnums SVP contact mail

Benoit 05.09.2022 14:02

Merci ! domainecaujollegazet@gmail.coml

Philippe Jarry | Réponse 14.09.2020 15:22

Un petit retour
Pour la coulée douce, nous sommes très loins d’être des experts, mais nous voulons dire que ce vin est un vrai bonheur : grande minéralité associée à l’intensité complexe et persistante de ses arômes, liée à l’assemblage des cépages. Sans

Benoit 05.09.2022 14:02

Merci ! Profitez en bien.

Piou | Réponse 27.07.2020 14:27

Bonjour,
nous venons de déguster, avec des amis épatés par ce nectar du Larzac, votre petite coulée 2016 découverte à vinidome 2020. Bravo cette gourmandise. :

Benoit 06.09.2022 15:52

Merci pour votrte commentaire si positif. Et à bientôt.

Defrance | Réponse 22.06.2020 22:19

Merci pour la balade et la dégustation dans les vignes, c'était très agréables. Dimitri

JL ANTONINI | Réponse 30.05.2020 21:39

Je viens de boire votre Coulee Douce 2017 ... une petite merveille, beau boulot . Je tenais à vous féliciter. Bonne continuation.

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Commentaires

06.09 | 15:52

Merci pour votrte commentaire si positif. Et à bientôt.

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05.09 | 14:02

Merci ! Profitez en bien.

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05.09 | 14:02

Merci ! domainecaujollegazet@gmail.coml

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05.09 | 14:01

Merci beaucoup !

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